两家超市销售的鲈鱼检出不合格

发布时间：2020-11-30 10:36 作者：djtm 来源：DJTM 点击：字号：大中小

广西永辉超市有限公司南宁市兴宁区新城吾悦广场分公司销售的淡水鲈鱼，氧氟沙星、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国家标准规定。南宁市逛超超市销售的网箱鲈鱼，氧氟沙星、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不符合食品安全国家标准规定。以上检验机构均为广西民生中检联检测有限公司。

　　据了解，喹诺酮类药物是人工合成的含4-喹诺酮基本结构的抗菌药，主要包括恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、氟罗沙星等，属于广谱抑菌剂，在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。喹诺酮类药物若在人体内残留蓄积，可能引起人体的耐药性，长期摄入含有喹诺酮类药物的动物源食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等，大剂量或长期摄入可能引起肝损害。鉴于长期食用可能导致的健康危害，农业部规定了“该类药物在动物肌肉中的最大残留限量为≤100μg/kg（以恩诺沙星+环丙沙星之和计）”。

　　对抽检中发现的不合格食品，各相关县（区）市场监管部门均已经依法进行处置，责令经营者对已生产、销售的不合格产品依法召回、下架；对不合格原因认真分析排查，并在规定期限内整改。同时将不合格食用农产品情况通报农业农村部门。

食用农产品监督抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	/	/	广西永辉超市有限公司南宁市兴宁区新城吾悦广场分公司	南宁市兴宁区兴东街道金川路7号南宁新城吾悦广场负一楼B1001号	淡水鲈鱼	/	/	2019-07-15	恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║198.6μg/kg║100μg/kg 氧氟沙星║6.6μg/kg║不得检出μg/kg	广西民生中检联检测有限公司
2	/	/	南宁市逛超超市	南宁市兴宁区兴东路99号南宁市东沟岭综合农贸市场2号楼第二层	网箱鲈鱼	/	/	2019-07-16	恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║151.4μg/kg║100μg/kg 氧氟沙星║6.2μg/kg║不得检出μg/kg	广西民生中检联检测有限公司