一周食安黑榜：家乐福沃尔玛天猫淘宝都现问题食品 全家便利店盒饭细菌超标
第二季度全国食品安全抽检结果出炉 食品添加剂问题最多
2019年8月， 市场监管总局发布关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告，〔2019年第25号〕。
通告显示，2019年第二季度，全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，检验项目全部合格的619591批次，不合格的15560批次，总体不合格率为2.4%，比2018年同期下降0.1个百分点。
从不合格的项目类别看，主要是超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标、微生物污染，分别占不合格总数的25.6%、25.1%、22.3%，质量指标不达标问题占不合格总数的比率为7.4%；重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为3.3%；非食用物质占不合格总数的比率为2.9%；生物毒素污染问题占不合格总数的比率为0.9%。
家乐福沃尔玛永旺大润发等大型商超均现不合格食品
市场监管总局抽检发现，云南省昆明家乐福超市有限公司世纪城店销售的黑鱼，经成都市食品药品检验研究院检验发现，其中氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。
云南省昆明家乐福超市有限公司世纪城店销售的鲜黄花鱼，经成都市食品药品检验研究院检验发现，其中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
沃尔玛（云南）商业零售有限公司宜良鱼龙街分店销售的牛蛙，经成都市食品药品检验研究院检验发现，其中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局抽检发现，广东永旺天河城商业有限公司广州嘉裕太阳城分公司销售的标称惠州市谷瑞食品有限公司生产的南瓜籽仁，大肠菌群检测值为550;81;1300;14;740CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g；霉菌检测值为45CFU/g，标准规定为不大于25CFU/g。
安徽省市场监督管理局抽检发现，舒城大润发玛特超市有限公司经销的马鞍山市佳利食品有限公司生产的麻油绿豆糕，菌落总数检测值为78000/170000/100000/88000/93000CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
舒城大润发玛特超市有限公司经销的舒城县味美食品厂生产的绿豆糕（无糖）（墨子味），酸价（以脂肪计）检测值为酸价（以脂肪计）8.7mg/g，标准规定不大于5mg/g。
网购食品也要注意 天猫淘宝都出问题
市场监管总局抽检发现，天猫大门口食品专营店（经营者为江苏省苏州大门口贸易有限公司）在天猫（网店）销售的、标称安徽华美食品有限公司生产的状元糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
天猫休闲农场旗舰店（经营者为广东森乐食品有限公司）在天猫（网店）销售的、标称广东森乐食品有限公司生产的乳酸菌三明治蛋糕，丙二醇不符合食品安全国家标准规定。
上海市市场监督管理局抽检发现，由江西青龙高科油脂有限公司生产、上海溪坤贸易有限公司（淘宝店：健康生活 润心相伴）销售的有机油茶籽油，总砷（以As计）项目不合格，检验结果0.3mg/kg，标准值为≤0.1mg/kg。
便利店买盒饭注意！上海2家全家便利店3批次盒饭细菌超标
上海市市场监督管理局抽检发现，由上海顶甄食品有限公司生产、上海福满家便利有限公司金珠路店销售的青椒肉丝麻婆豆腐双拼饭大肠埃希氏菌检测值为＜10CFU/g，20CFU/g，30CFU/g，＜10CFU/g，＜10CFU/g，标准规定为n=5，c=0，m=20CFU/g，M=-。
由上海顶甄食品有限公司生产、上海福满家便利有限公司金珠路店销售的绍兴大排饭（新）蜡样芽胞杆菌检测值为600CFU/g，2100CFU/g，2600CFU/g，7300CFU/g，12000CFU/g，n=5，c=1，m=1000CFU/g，M=10000CFU/g。
由上海顶发食品有限公司生产、上海福满家便利有限公司城中西路店销售的油面筋塞肉三丝芹菜双拼饭蜡样芽胞杆菌检测值为670CFU/g，1100CFU/g，1900CFU/g，1500CFU/g，550CFU/g，n=5，c=1，m=1000CFU/g，M=10000CFU/g。
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