叶类蔬菜价格 雨后翻倍涨
近期连续的降雨天气,影响到了蔬菜采摘和运输。《法制晚报》记者昨天从新发地市场了解到,暴雨过后,部分叶类菜的价格翻倍,而黄瓜、西红柿等果类蔬菜批发价格平稳。分析人士表示,叶类蔬菜受天气影响明显,预计随着天气的好转,价格也将明显回落。
记者昨天从新发地市场了解到,油菜价格在雨后上涨了近3倍,菠菜、油麦菜、小白菜等叶类蔬菜价格也有一倍左右的涨幅。相比之下,西红柿、黄瓜等果类蔬菜价格平稳。而来自岳各庄市场最新统计数据显示,21日该市场蔬菜加权平均价为2.28元/公斤,较前一天上涨21.66%,上市量下降了7.1%。
据岳各庄市场信息中心负责人表示,这几天蔬菜价格呈“火箭式”上涨,主要还是暴雨所致,其中叶类蔬菜受影响最为明显,“暴雨过后,陆地上的菜被水淹透了,如果把菜拔出来会带出好多泥,因此菜农对蔬菜采收的意愿下降。”
此外,该负责人表示,菜被水浸泡后容易烂,产量也会降低。由于叶菜难以储存,夏季都是当天采收当天销售,减产和采收量少直接影响了上市量,“有些菜进市场不到2个小时就卖没了,供应偏紧价格就会高涨。”
不过该负责人强调,这种菜价短时暴涨会将随着天好转而逐渐结束,“未来一段时间只要天气平稳,蔬菜价格将很快回落。”
今日部分蔬菜价格一览
单位:元/公斤
名称 今日价格 周一价格
油菜 2.25 0.65
菠菜 2.75 1.25
油麦菜 2.5 0.8
小白菜 1.0 0.4
韭菜 1.6 0.85
茴香 2.5 1.0
生菜 0.95 0.6
番茄 0.65 0.6
黄瓜 1.3 1.3
茄子 0.65 0.5
柿子椒 0.7 0.5