开店指南| 超市加盟,四种模式你选哪个?
《尼尔森快消行业报告》的调研数据
数据显示,中小型超市销售占比从2013年的13.1%增长到2015年的15.3%,增长幅度达到了17%。超市的惊艳表现,一方面与其消费场景不可替代、适应现代化生活节奏有关,另一方面则是受益于互联网企业渠道下沉带来的机会。
在这样利好地情况下,不过并非所有的超市都能从中分享互联网企业渠道带来的增长机会,其中占比较高的个体便利店就面临着成本上升、同质化竞争、电商冲击等困难和挑战,整体情况并不乐观。
东杰特美加盟超市友情提示大家:“未来是资源整合时代,是团队合作时代!也是OTO互联网+的时代,未来我们拼的就是资源整合,你能整合多少资源、多少渠道?你将来就会得到多少财富?造船过河,不如借船过河!趋势,无法阻挡!
任何人要实现自己的梦想都不是靠个人能完成的。搭建平台很累,不容易。辛苦未必能带来效益!但是未来,这是必须要走的路,否则很有可能就被淘汰!转型势在必行。
转型、加盟是个体便利店未来的必须趋势
面临着如此严峻的挑战,个体便利店必须尽快采取措施,来适应市场变化,继续生存下去。对于数量最多、处于竞争底层的个体便利店来说,如果自身不能实现业务转型的话,那么寻求加盟就是必然的不错选择。事实上,加盟的连锁便利店数量在不断增多,个体便利店的生存空间也遭受掠夺。只有通过加盟,个体便利店才可以从加盟体系中获得诸多支持,从而弥补自身短板,增强未来竞争力。
获得渠道品牌的支持:个体便利店通常只有字号,却很少有品牌,当然也就谈不上对消费者有什么品牌认知优势。当一个陌生用户在两家或多家便利店门口进行选择时,通常会选择更有公信力的品牌便利店。因此,个体便利店最渴望从加盟中的就是获得品牌支持,从而赢得更多客户的信任和认可,提高转化率。
流量和用户的支持:在网上超市迅速崛起的情况下,加上懒人经济日益受到网友的追捧,便利店的业务也受到不少冲击。便利店加盟后更希望获得流量和用户的支持,如向便利店导入方圆0.5-2公里内的线上流量,自动分配区域内网上订单,从而吸引更多线上客户回流,提升运营业绩。
供应链和物流的支持:前面说过个体便利店的供应链是致命的短板,不仅进货价格比同行业更高,而且商品品质和售后服务还没有保障。便利店渴望通过加盟,获得品牌方的优势供应链支持,提升商品的品质保障,降低进货成本,增加利润空间。
店铺管理的支持:个体便利店不是意识不到自身的管理水平低下,而是限于基础薄弱,加上没有专业人士的指导,而感到有心无力。事实上他们非常希望学习如何使用先进设备和软件系统,掌握先进的经营管理方法,来提升生产效率。
便利店的主要加盟模式对比
目前,国内可供个体便利店加盟经营的模式比较多,粗略整理了一下,大体上可以分为以下几种模式。
1、7-11传统品牌加盟模式:虽然国产便利店连锁品牌发展迅速,但与国外先进企业相比在运营服务上仍有不小的差距。不过从模式来说,二者区别不大,我们不妨把他们都列为传统品牌加盟模式。便利店连锁加盟模式,可以为加盟店铺提供从品牌、供应链到管理模式的全方位支持。个体便利店加盟之后 ,可快速获得支持,迅速走向规范化,并增加相应的新服务项目,开拓更多市场。通常,品牌号召力越强的便利店连锁品牌,加盟费用越高,但提供的品牌支持和服务也更好。据悉,7-11的品牌加盟费就达到近10万元,对于个体便利店来说,是一笔不小的成本支出。
2、生鲜电商配送合作模式:这种物流配送合作模式,多为新兴的生鲜电商所爱采取,比如每日优鲜、天天果园等。便利店加盟后,按协议为生鲜电商提供类似于前置仓的仓储服务,并在指定时间内完成区域内的上门派送服务,从而获得派送服务费的收入。这种模式并不能为加盟便利店带来供应链或其他方面的支持和帮助,也无法带来流量和销售收入的提升。但比较适合日常业务不太忙且有空闲劳动力的便利店,通过加盟可盘活闲置劳动力,来增加店里的综合收入。生鲜业务多为高频消费,如果便利店区域内订单集中的话,带来的配送收入还是非常可观的,不失为一个增加营收的好方式。
3、京东到家模式:京东到家利用京东的IT技术优势和物流优势,向用户提供3公里范围内超市商品、外卖送餐、鲜花配送等消费者快消品和生活服务,并基于移动端定位实现2小时内快速送达。主要特点是为加盟店提供线上流量入口和众包物流的支持,且不干涉加盟店的日常经营,对于经营管理达到一定水平但又想扩大业务的个体便利店来说比较适合。基于京东上亿的用户基础,京东到家的流量支持还是不错的,对于便利店拓展O2O市场有较大帮助。不过京东到家的加盟门槛比较高,对注册资金、品牌等都有着严格规定。据悉仅注册资金需要达到50万元一项,很多个体便利店恐怕难以达到其要求,而挡在门槛之外。
4、东杰特美互联网+实体店模式:东杰特美超市经营模式其实是一种混合体,类似于7-11+京东到家的新模式。它既像传统便利店连锁品牌那样,为加盟商提供从品牌到供应链、管理的一系列服务,同时也像京东到家那样有O2O平台支持,可基于LBS向加盟便利店导入线上流量,促进订单成交,并且提供专业配送服务。基本上,个体便利店想得到的支持和服务,东杰特美连锁超市都能提供。东杰特美连锁超市目前定位为社区电商,服务于中小型超市,公司目前已拥有直营店及加盟店共30余家。分布在北京、天津、河北、浙江、四川等地。目前公司已经实现了双渠道经营模式,即“互联网+线下实体店”。公司还自主研发了收银系统、供货商订货系统、加盟商后台整理等一系列配套系统。我们秉承“质量为先,信誉为重,管理为本,服务为诚”的企业管理理念,以领先的技术和现代化的管理,带给您质量的保证,用一切为顾客满意的经营理念回报广大用户,热忱欢迎新老客户来公司参观、考察、洽谈业务,我们将热情的为您提供诚信周到的服务,真诚与新老客户携手共创明天!
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