超市中商品陈列的黄金原则
(一)一目了然、容易挑选原则
(1)商品要分区定位,每一类、每一项商品须有一个相对固定的陈列位置,使顾客在短时间内很容易选购到自己所需购买的商品;
(2)商品摆放要正面面向顾客,从左向右,使顾客能看清楚;
(3)商品标价准确清晰。清楚、醒目的价格牌,既可增加产品陈列的宣传效果,又让消费者买的明白。一般情况下,以水平视线下方20度为中心,上方10度,下方20度的范围为容易看见的区域,可视宽度范围为1.5到2米,在购物广场内步行购物时可视宽度范围为1米。
(三)便于取放原则
(1)商品陈列的位置要适当方便,便于顾客手能伸进去取放商品;
(2)商品不要陈列在顾客手拿不到的地方,影响顾客的购买兴趣,要根据消费者不同年龄、身高等进行有效的陈列;
(3)货架上商品陈列要稳定,排除倒塌现象,给顾客以安全感。
(四)商品丰满原则 货架上的商品数量要充足,避免产生脱销现象;货架上商品种类要丰富,使顾客有挑选商品的空间,找到自己喜欢的商品。
(五)先进先出原则 货架上的商品卖出后,需要不断补充新的商品。补充商品的方法是把所有的商品都取出,放入补充的新商品,再把原来的商品放在前面,这样既保持商品鲜度,又避免在后排的商品超过保质期。
(六)保持新鲜感原则 采用多种商品陈列方法,并定期变化,增加店内布局的新鲜感、变化感,吸引更多的顾客。
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