永辉超市、物美、沃尔玛被查食品质量问题~我们该肿么办~
北京物美商业集团股份有限公司西黄村二店销售的散装海米检出含有二氧化硫，该物质为不得检出物。记者了解到，二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂。像海米、腐竹、竹笋这样的食物对此有相当需求。当人体摄入超量的二氧化硫会对健康造成危害，比如，导致嗅觉迟钝、慢性鼻炎、支气管炎、肺通气功能和免疫功能下降，严重者可引起肺部弥漫性间质纤维化和中毒性肺硬变。
记者在不合格食品名单中看到，永辉超市销售的鱼类被查出含有违禁药物。根据通报，北京同时，北京沃尔玛百货有限公司销售的散装酱肉皮中检出了致病菌单核细胞增生李斯特氏菌。该细菌在食品中是不得检出的。据了解，单核细胞增生李斯特氏菌是一种人畜共患病的病原菌，它能引起人畜的李氏菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。
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